Auberge de la Sapinière GOLDBACH Restaurant - Chambres d'hôtes
Auberge de la Sapinière GOLDBACH Restaurant - Chambres d'hôtes

              Notre carte

Nouveauté pour l'été ! 

Nos salades estivales :
la salade végétarienne 10,00 €
la salade alsacienne ; 12,00 € 
la salade Sapinière : 12,00 €
la salade grecque : 12,00 €
la salade Goldbach : 14,00 €


 

 

Menu dimanche midi à 20,00 €


 

Spécialités :


Truites du vivier: au bleu, meunière ou aux amandes
Friture de truites
(coupés en darne et enrobés de semoule, les morceaux sont frits dans l'huile)
Les fritures de truites sont servies à partir de 2 personnes : 16,00 €/pers

Friture de carpes (sans arêtes) - frites et salade verte : 17,00 €/pers


Spécialités du terroir
Jarret grillé
Jarret grillé, sauce munster
Tartiflette au munster
Croûte aux champignons
Collet fumé, pommes sautées
Beackaoffa

Faux-filet grillé ou avec sa sauce (poivre ou munster)
 

En semaine à midi :
Menu randonneur (pour groupe) : entrée, plat et dessert à 14,00 €

A toute heure :

La planchette Sapinière (lard fermier, charcuteries et fromage)
L'assiette randonneur ( omelette + saucisse montbéliard + pommes sautées)
Les omelettes : nature, aux lardons ou paysanne.

Nous acceptons les tickets restaurant ainsi que les Chèques Vacances.



 

 

 

La truite meunière

Comment nous joindre

Auberge de la Sapiniere
15, hameau du Blanschen

68760 GOLDBACH

Téléphone : +33 389 389466 +33 389 389466


Nos horaires d'ouverture :

Lundi : jour de fermeture

Mardi et mercredi : midi 
Jeudi, vendredi et samedi : 
midi et soir
Pour le soir, il est préférable de réserver.

Dimanche ouvert le midi.

Fermé le dimanche soir



 

 

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